Nuestros Polvos

El polvo, durante la fermentación, permite reducir o eliminar las notas vegetales; estabiliza el color; protege los aromas a fruta de la uva; aumenta el volumen en boca sin exceso de taninos y reduce la extracción durante la etapa de maceración.

Polvo Roble no tostado

Bolsa de papel de 10 kg

Bolsa de papel de 10 kg

Bolsa de papel de 10 kg

Polvo Acacia no tostado

Bolsa de papel de 10 kg

Polvo Cherry no tostado

Bolsa de papel de 10 kg

Polvo de pera silvestre no tostado

Bolsa de papel de 10 kg

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