Maderas

Tipo de Barricas

podemos diferenciar las barricas de vino según su capacidad y tamaño. Los cuatro tipos más utilizados son: 

 

  • Bordelesas. Existen varios tipos de barrica bordelesa, nombre que se debe a la ciudad francesa de Burdeos. La más popular tiene una capacidad de 225 litros y pesa unos 48 kg.
  • Barriles ovales. Con una capacidad de entre 1 y 16 litros, este tipo de barrica se utiliza para almacenar y servir el caldo sin necesidad de embotellarlo.
  • Botas. Uno de los tipos de barrica más grande que se utiliza, “la bota” llega a albergar hasta 1.500 litros.
  • Cubas. La cuba es la barrica con mayor capacidad, desde los los 1.000 hasta los 50.000 litros. Su forma es más ancha por la parte inferior, lo que sirve de base. 

El misterio del vino, donde cada componente es tan esencial como el anterior. Los Barcolobo, criados en barricas de vino de roble francés de 225 litros de capacidad, son toda una experiencia para tu paladar

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