Maderas

Partes de la Barrica

La barrica, ¿conoces todas las partes de la barrica del vino? Está solo compuesta por dos materiales. Pero ello no quiere decir que su fabricación sea sencilla o que solo tenga dos partes.

La barrica cuenta con tres partes principales:

  • Las duelas de roble
  • Los aros de sostén, conformados por la testa, que es el aro que define el final de ambos lados de la barrica; el barrigal ubicado arriba y debajo de la barriga de la barrica y el fondo de la barrica.
  • El tapón de sílica, el cuál protege de contaminaciones externas y permite la extracción del vino para analizar su calidad durante el proceso de crianza 

Los otros elementos son conformados por :

Flejes: Normalmente de acero. Son los encargados de que no haya ninguna fisura en las duelas. Cada fleje recibe una denominación en función de su posición: barrigal (el más central), cuello (mas arriba que el barrigal), argallo y testa (en el borde del tonel).

Testa: Es el borde sobresaliente del tonel. La pequeña parte circunferencial que sobresale de la tapa o fondo.

Argallo: Es la hendidura entre la tapa y la testa.

Tapa o fondo: Es la circunferencia frontal y trasera de la barrica. Suele estar compuesta por siete o nueve tablas, aunque el número es bastante variable. Lo que sí debemos tener en cuenta es que a menos número de tablas mayor será la calidad de la barrica.